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「ＧＯＬＤＥＮ　ＲＩＮＧ（紅茶）」の品質

セイロンオーガニック紅茶「ＧＯＬＤＥＮ　ＲＩＮＧ」（ゴールデンリング）の品質は６カ国（日本・スリランカ・オーストラリア・スイス・ドイツ・アメリカ合衆国）が認めている商品です。
そのために、安全にお飲みできることができます。

「日本　ＪＡＳオーガニック」による認定

JAS認証ロゴ

農林水産省では、改正JAS法(農林物資の規格化及び品質表示の適正化に関する法律)のもと、
「有機農産物及び有機農産物加工食品のJAS規格(日本農林規格)を定め、JAS規格に適合するものであるかどうかについて検査を受けた結果、これに合格し、有機JASマークが付けられたものでなければ、「有機○○」等の表示をしてはならない」
という制度が導入されました。(平成13年４月１日より施行)

認定を受けるにも非常に厳しい検査と調査を受けなければならず、大変厳格なものです。

オーストラリア「ＮＡＳＡＡ」による認定

ＮＡＳＡＡ認証ロゴ

「NASAA」とは、１９８６年に組織された、オーストラリアのみならずアジア太平洋地域でもっとも信頼でき、AQIS（オーストラリア検疫検査サービス）とIFOAM(アイフォーム）に認定されたオーストラリアで唯一の有機認証機関です。
「NASAA」が有機栽培・無農薬であると認め、認定書と認定マークをつけることを許諾された農産物です。

この認定をとるには非常に厳しい検査と調査を受けなければならず、大変厳格だと全世界で認められ通用しています。

スリランカ「スリランカ政府紅茶局」による認定

スリランカ認証ロゴ

スリランカ紅茶局がスリランカ国内でパッキングされほかの国の紅茶などがブレンドされていないと認められ、ピュアなセイロン紅茶であるとスリランカ政府が認めた品質優良商品に対し使用する事を認めた認証マークです。

「ＧＯＬＤＥＮ　ＲＩＮＧ」は、スリランカ政府から認められた品質優良商品です。

スイス「ＩＭＯ」による認定

ＩＭＯ認証ロゴ

IMOとは、世界的な有機栽培調査・証明・格付機関で本部はスイスに置かれています。
「ＧＯＬＤＥＮ　ＲＩＮＧ」は、ＩＭＯから認められた品質優良商品です。

オーガニックとは

「オーガニック」の正式な定義

１９９５年に、ＮＯＳＢ (National Organic Standards Board) が、オーガニックの定義を、下記のように定めました。
「オーガニックとはエコロジカルな（農業）生産管理システムであり、生態系の多様性、生態系のサイクル、そして土壌中の生物活動を促進する。　農場外から持ち込む投入資材を最小限に抑え、実際の（農場）管理においては生態系の調和を維持し、高めていく方法である」

「オーガニック」とは英語の「Organic」のことです。「Organic」には、「有機の」とか「有機的な」といった意味がありますが、ここでは「本来の」などの訳が適当でしょう。つまり、本来あるべき食物のことを「Organic Foods」、本来あるべき農業のことを「Organic Farming」というのです。

伝統的な農法にそって栽培された作物、つまり地球とその生態系を守るやりかたで育てられ環境を大きく破壊することなく永続的に可能な農業、そして伝統的な製造方法で作られた食品などです。オーガニック農業は、自然とのバランスを達成することをモットーにしています。

日本では、「有機農業」とか「有機農産物」、「有機食品」などと呼ばれるものです。こういった食品全体を、「オーガニック」と呼ぶことが、広い意味での「オーガニック」です。
これに基づき遺伝子組み換え食品の表示や有機農産物加工食品の認定・表示、生鮮食品の原産国表示の義務化などを盛り込んだ「農林物資の規格化及び品質表示の適正化に関する法律」（改正ＪＡＳ法）が２０００年６月１０日施行され、それに基づいて表示する有機農産物や有機農産物加工食品の「有機ＪＡＳマーク」を決定し、発表しました。

オーガニック農業が地球のために良い、と我々が考える理由

子供たちのために：

子供たちの身体は、成長しており、大人よりも活発に新陳代謝が行われています。
ですから、子供たちは、大人に比べて、食品に含まれる残留農薬に曝される危険性がより高いのです。

我々の水のために：

オーガニック農法にのっとった農家と食品加工業者は、難分解性の有毒化学物質を排除する生産手段を採用しているのです。

農地の表土保全のために：

オーガニック農法は、堆肥や緑肥、そして種々の作物の輪作により土壌有機質を強化することによって我々にとって最も大切な生産手段である土壌を保全することを可能にします。

より健康な生活環境のために：

オーガニック農法の考え方では、生態系バランスの維持が、重要事項リストの最上段に置かれています。
オーガニック農法は、危険な農薬を排除することによって人間および野生動物の健康阻害のリスクを軽減します。
オーガニック農家周辺の野生動物たちは圃場の周辺や、湿地帯、その他の自然地域で健康にのびのびと暮らすことが可能になります。

より美味しい食品を食べるために：

オーガニック農産物を支持するシェフたちは、オーガニック食品は在来農法による食品に比べて食味も良い、と言います。　バランスのとれた土から健康な植物を育み、そこから農場から取れたてのような、美味しい農産物が生まれます。

ＪＡＳ認定書

ＪＡＳによる認定書

ＮＡＳＡＡ認定書

ＮＡＳＡＡによる認定書

ＩＭＯ認定書

ＩＭＯによる認定書

ドイツ認定書

ドイツによる認定書