ようこそ 紅茶通信販売/紅茶通販 ティーファクトリー茶房 のホームページへ

「ＧＯＬＤＥＮ　ＲＩＮＧ」を使ったレシピ

●チキン紅茶煮●

チキンの紅茶煮
サンドイッチとか作ったらすごくおいしいと思います。マスタードなどお好みのソースをつけて食べればおつまみにもなりますよ。

材料＆用意するもの

  • チキンの胸肉
  • GOLDEN RING
  • チキン200グラムにつきティースプーン３杯〜５杯）
＜調味料＞
  • 粗挽きコショウ
  • 天塩
  • お好みで、つぶしたニンニク、ショウガの皮など

つくりかた

＜下ごしらえ＞
  1. チキンは粗挽きコショウ、塩をふり、タコ糸で縛る。
    （ぐるぐる巻きにしてしまうと、紅茶のきれいな色がチキンにつかないので、荷物を梱包する感じに縛ってください。）
  2. 紅茶は跡で取り出しやすいように、袋かペーパーで巾着にしておく
＜つくりかた＞
  1. チキンにかぶるくらいの量のお水をお鍋に入れて火にかけます。
  2. 沸騰したら下ごしらえしたチキン、調味料（調味料によっては下ごしらえの時、チキンに味付けをした方がいいものもあると思います）、「GOLDEN　RING」茶葉を入れます。 　
  3. お湯にきれいな紅茶色が出たら取り出します。
  4. チキンに完全に火が通ったらできあがり！！


今すぐ注文